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エールラポール(Aile Rapport)は宇部市船木にある小さなケーキ屋さんです。2号線を宇部市側に曲がってすぐのところにあります。なかなか見つけてもらいにくい場所にありますが、おいしいケーキを食べてもらいたいという気持ちと、ついもう一個食べたくなるようなケーキを目指しています。素材も地元のものを選び、地域の架け橋となるよう、日々お菓子作りを楽しんでいます♪車で山口市や下関市に向かう道の途中にあります。大切なご家族やお友達へのお土産やギフトに、ぜひお気軽にお立ち寄りください。

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エールラポール

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FAX番号 大建プラスチックス DK-1530GBL-AS ガラリ 防虫網付(ステンレス製) ※受注生産 DaikenPlastics
住所 757-0216 山口県宇部市大字船木760-10
営業時間 月〜土10:00 - 18:00
日曜日、第一月曜定休日
※ご予約は店頭もしくはお電話のみとさせていただきます
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新着情報

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ブログ

  • 焼きたてはタルト系が一番手作りできると、料理上手と思われるであろうケーキの代表であるタルト。タルトは生地を練って、型に入れて焼きます。パイよりも厚く、硬めに焼き上げるのが特徴になります。生のフルーツを乗せる際にはタルト台を別に焼き、甘い卵などをタルト生地に入れて焼 [...]
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  • 日本とケーキの歴史日本に初めてケーキが伝えられたのは、1543年に鉄砲を伝えたポルトガル船が、種子島に漂着したことがきっかけとされています。 その時に入ってきたのは、いわゆる“カステラ”で、これが日本でのケーキの歴史の始まりです。 日本で最初につくられたショ [...]
  • 新協和 掲示板(パンチングメタル型) SMS-1082 神栄ホームクリエイト ※テラオカ ビューレット 茶 B-BURET-100S ガラスコック付き :20-3201-17シュー系と言われると思い浮かぶのはシュークリームでしょうか。あの薄く焼き上げられる生地は、生地を絞って、焼く工程でふっくらと膨らますのが特徴となります。焼き上げる際の温度や、時間でシューの食感も変化してくる繊細なケーキです。 代表的なシュー [...]
  • 新協和 掲示板 SMS-1031 神栄ホームクリエイト ※その他にも、ケーキにはいろいろな種類があります。例えば、プリンやムースのように薄力粉や強力粉を使わないものや油で揚げたり、生のフルーツなどをそのまま活かしたりするケーキなど様々なものがあります。 代表的なケーキやスイーツ カスタードプリン  [...]

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